Fouettez les œufs et ajoutez-y le lait petit à petit.Faites chauffer le lait et le sucre jusqu'à ébullition.
2
3
Ajoutez les œufs au lait (assez rapidement pour ne pas cuire les œufs).
4
Puis enfournez 30 min th.7 (200°C). Ne pas préchauffer le four.
5
Laissez reposer 2h à la sortie du four.
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